Kvöldmatseðill

Veitingastaðurinn Rub23 hefur það að markmiði að bjóða upp á fjölbreyttan, einfaldan og spennandi valkost fyrir breiðan hóp viðskiptavina. Á kvöldin bjóðum við upp á mikið úrval sjávarrétta, sushi-réttum, frábærar steikur og eftirrétti sem koma skilningarvitunum á óvart. Rub23 getur tekið á móti hópum frá fyrirtækjum og flestum stærðum ferðamannahópa.

Forréttir

Forréttafjarki í bentóboxi

Thai brasseruð nautarif, sushi pizza, sesam-creole steiktur túnfiskur, reyk ilmandi hörpuskel á svarthvítlauksmauki og steiktar tígrisrækjur

Kr. 3.990,-

Bleikja tempura

Unagisósa, japanskt agúrkusalat

Kr. 3.290,-

Kolagrillaður kóngakrabbi

Kryddjurtir, hvítlaukur, trufflur

Kr. 3.690,-

BBQ klístrað blómkál

Chilli, vorlaukur, gerjuð eldpiparsósa og japanskt majó

Kr. 2.890,-

Thai brasseruð nautarif

Nautarif, asískt salat

Kr. 3290,-

Reyk ilmandi hörpuskel

Á svarthvítlauksmauki og steiktar tígrisrækjur, bok choy, chillí, kasjúhnetur

Kr. 3.390,-

Sushi pizza Rub23 original

Bleikja, sæt soya-chillísósa, vorlaukur

Kr. 3.290,-

Sesam-creole steiktur túnfiskur

túnfiskur, spínat, radísur, agúrkur, sesam-ponzumajó

Kr. 3.390,-

Steiktar belgbaunir

Ponzu sósa, chillí, sesamfræ

Kr. 1.990,-

Japanskt Wagyu Naut A5 flokkur, いしやき

þú eldar við borðið á mega heitum steini " Ishiyaki",
borið fram með 2 dip sósum og stökku salati.

Kr. 4.390,- 60gr

Sushi

Extreme Sushiveisla

Úrval af vinsælasta sushi og sashimi Rub23. Óvissuferð um sushi eldhúsið sem endar á góðum eftirrétti. (Extreme sushiveislan er aðeins í boði fyrir tvo eða fleiri)

Kr. 8.490,- per mann

Sushi platti - 14 bitar

Úrval af maki, nigiri og sushi pizzu

Kr. 4.990

Sushi bentóbox

10 bitar af okkar vinsælasta sushi og sashimi

Kr. 3.590,-

Nigiri diskur

8 bitar af blönduðu nigiri sushi

Kr. 2.990,-

8 bitar V.I.P. nigiri

Ristaður lax, túnfiskur tataki, wagyu naut og marineruð hörpuskel

Kr. 3.490,-

Sashimi diskur 12 bitar

Lax, hörpuskel, túnfiskur, bleikja , lime, engifer, wasabi

Kr. 3690

Futomaki

Uramaki

Hrísgrjón utaná – 8 bitar

Crispy Veggie

Tempura aspas, salat, stökkur laukur, ponzusósa

Kr. 2.890,-
Kr. 1.790,- ½

Icelandic Rock Crab roll

Grjótkrabbasalat, graslaukur, hvítlaukur, sítróna, majó, chillí

Kr. 2.990,-
Kr. 1.890,- ½

Bubba no Gump

Tempura rækja, mangó, svört sesamfræ, chillímajó, unagisósa

Kr. 2.890,-
Kr. 1.790,- ½

Lava Roll

Lax, salat, svart tempura með svörtu chilli majó, unagisósa og stökku tempura

Kr. 2.990,-
Kr. 1.890,- ½

Kaburimaki

Nigiri

Hosomaki

Auka

Íslenskt Nautakjöt sérvalið frá Eyfiskum býlum

Kolagrillað Eyfirskt nautakjöt

Kolagrillaða nautakjötið okkar er nuddað með Rub23 töfrapipar og gljáð með sérlöguðum grillgljáa, borið fram með nípumauki, brasseruðu grænmeti, kartöflum og piparsósu

Eyfirsk Nautalund

Við mælum með medium rare steikingu, mjúkur og góður vöðvi 200g

Kr. 6890.-

Eyfirsk Nauta Rib Eye steik

Við mælum með medium steikingu, hægeldaður vöðvi með góðu biti og fitu 300g

Kr. 6990

Dry aged Eyfirsk Tomahawk steik

Gott að deila, tveir eða fleiri (30-40 mín eldunartími)
15kr. per g/700-1200g hver steik

Eyfirsk Porterhouse steik

Gott að deila tveir eða fleiri (30-40 mín eldunar tími)
15kr. per g/700-1.400g hver steik

Aðalréttir

Blandaður sjávarréttadiskur Rub23

Blandaður sjávarréttadiskur Rub23, Kolagrillaður og pönnusteiktur fiskur, skelfiskur að hætti kokksins.

Kr. 5.890,-

Kolagrillaður Lax 220g

Brasserað grænmeti, kartöflur og salat

Kr. 4.990,-

Bleikja magic pepper rub

Magic pepper rub, mangó chillí-sulta, blómkál, sætar kartöflur

Kr. 4.990,-

Þorskur

Ferskar kryddjurtir, hvítlaukur, kremað bygg, salat

Kr. 4.990,-

Kjúklingabringa

Tómatar, kóriander, lime, sætar kartöflur og salat

Kr. 5.890,-

Lambahryggvöðvi 220g

Nýpumauk, brasserað grænmeti, piparsósa
Við mælum með medium steikingu, mjúkur og góður vöðvi

Kr. 6.590,-

Grænmetisréttur / Vegan

Vegan buff frá Móðir jörð, brasserað grænmeti, tómatsalsa, vegan kryddjurtamajó og salat

Kr. 4.890,-

Eftirréttir

Súkkulaðikaka pop rocks

Karamellu poppkorn, hindberja sorbet

Kr. 2.290,-

Saltkaramellu panna cotta

hvítt súkkulaði, möndlur, epli og epla sorbet

Kr. 2.290,-

Creme bruleé

Bláberjaskyrís

Kr. 2.290,-

Vegan / Sorbet 3 teg

Mangó - hindberja-kókos og fersk ber

Kr. 2.290,-

Sérvaldir íslenskir ostar með íslensku hungangi

Fjórar tegundir af sérvödlum íslenskum ostum bornir fram með valhnetum, kexi, íslensku hunangi og þurkuðum ávöxtum

Kr. 2590.- á mann

Tasting Menu

Matarveislan mikla

Matarveislan mikla frá Einari og félögum. Sex rétta matarveisla þar sem þið bragðið á öllu því besta og ferskasta sem við höfum uppá að bjóða hverju sinni, sem endar svo með úrvali af eftirréttum.
(matarveislan mikla er aðeins í boði fyrir allt borðið)

Kr. 10.490,- per mann
Kr. 19.990,- per mann með sérvöldum vínum

Extreme Sushiveisla

Úrval af vinsælasta sushi og sashimi Rub23. Óvissuferð um sushi eldhúsið sem endar á góðum eftirrétti. (Extreme sushiveislan er aðeins í boði fyrir tvo eða fleiri)

Kr. 8.990,- per mann

Fiskiveisla

Sesam-creole steiktur túnfiskur, sushi pizza og sushi.
Kolagrillaður lax magic pepper rub, þorskur í kryddjurtum, hörpuskel, tígrisrækjur og kóngakrabbi.
Súkkulaðikaka pop rocks

Kr. 8990,- per mann

Ævintýraveisla

Þriggja rétta ævintýraferð um eldhúsið

Hin heilaga þrenna
Surf and turf, sushi pizza og ten ten three

Aðalréttur
Kolagrilluð nautalund, kartöflumús með trufflum, brasserað grænmeti, soya gljái og krydd jurtir

Eftirréttur
Creme bruleé og bláberjaskyrís

Kr. 8.990,- per mann

Barnamatseðill

Fiskur og franskar

Kr. 1.490,-

Kjúklingur bbq rub

með kartöflum og salati

Kr. 1.490,-

Lax

með, kartöflum og salati

Kr. 1.490,-

Þorskur

með, kartöflum og salati

Kr. 1.490,-

Krakka sushi

fiskur og grænmet

Kr. 1.490,-

Pönnusteikt bleikja

með sætri mangósósu, kartöflur og salat

Kr. 1.490,-

Eftirréttir

Kaffidrykkir

Irish coffee

Bushmills viskí, púðursykur, kaffi, rjómi

Kr. 2.290,-

Caribbean coffee

Captain Morgan romm, púðursykur, kaffi, rjómi

Kr. 2.290,-

Royal coffee

Kaffi, Brandy, púðursykur, rjómi

Kr. 2.290,-

Coffee Juliano

Amaretto, Creme de Cacao, kaffi, rjómi

Kr. 2.290,-

Coffee Galiano

Galliano, kaffi, rjómi

Kr. 2.290,-