Kvöldmatseðill

Veitingastaðurinn Rub23 hefur það að markmiði að bjóða upp á fjölbreyttan, einfaldan og spennandi valkost fyrir breiðan hóp viðskiptavina. Á kvöldin bjóðum við upp á mikið úrval sjávarrétta, sushi-réttum, frábærar steikur og eftirrétti sem koma skilningarvitunum á óvart. Rub23 getur tekið á móti hópum frá fyrirtækjum og flestum stærðum ferðamannahópa.

Forréttir

Bleikja tempura

Unagisósa, agúrkursalat, grillað lime

Kr. 3.990,-

Catalan Dumplings

Krispý Catalan Dimplings, grísakjöt, marinerað salat, agúrka, sýrt chilli, vorluakur, miso-yuzu dressing

Kr. 3.990,-

Hægelduð nautarif

Thai brasseruð nautarif, kimchi, asísk grill olía, reykt wasabi skyr, stökkir jarðskokkar

Kr. 4.190,-

Iberico Secreto

Iberico er spænskt grísakjöt sem er séralið og er vöðvinn secreto vel fitusprengdur og mjúkur

Kr. 4.390,-

Hörpuskel og tígrisrækjur

Bokchoy, ristaðar kasjúhnetur, svart hvítlaus sellerirótarmauk og reyktur cheddar

Kr. 4.190,-

Túnfisk takaki

furuhnetur, agúrka, citrus gel, íslenskt wasabi, miso-yuzu dressing

Kr. 4.190,-

Steiktar belgbaunir

Ponzu sósa, chillí, sesamfræ, lime

Kr. 2.490,-

Japanskt Wagyu Naut A5 flokkur, いしやき

þú eldar við borðið á mega heitum steini " Ishiyaki",
borið fram með 2 dip sósum og stökku salati.

Kr. 5.390,- 60gr

Grilluð chilli glasseruð Sellerírót

Sellerírót, spicy sambal gljái, sesamfræ, wasabi mulningur, ponzu mayo, sítróna, sellerirótarmauk

Kr. 3.490,-

Smælki

Djúpsteikt smælki, graslaukur, hvítlauksmayo, sriracha sósa og reyktur cheddar

Kr. 1.990,-

Sushi

Extreme Sushiveisla

Úrval af vinsælasta sushi og sashimi Rub23. Óvissuferð um sushi eldhúsið sem endar á góðum eftirrétti. (Extreme sushiveislan er aðeins í boði fyrir tvo eða fleiri)

Kr. 10.990,- per mann

Sushi platti - 14 bitar

Úrval af maki, nigiri og sushi pizzu

Kr. 5.990

Chirashi Sushi

Skál með hrísgrjónum, toppað með sasimi af lax, bleikju, hörpuskel og túnfisk, wakamesalat, lime, spicy laxa hrogn, ponzu sósa

Kr. 4.290,-

8 bitar V.I.P. nigiri

Lax aburi, túnfiskur tataki, wagyu naut og marineruð hörpuskel

Kr. 3.990,-

Sashimi diskur 12 bitar

Lax, hörpuskel, túnfiskur, bleikja , lime, engifer, wasabi

Kr. 4.290.-

Sushi Pizza - RUB23 original

Bleikja, chillímajó, unagisósa og vorlaukur

Kr. 3.990.-

Futomaki

Nori utan á - 10 bitar

TEN TEN THREE

Tempura steikt rúlla, tempura humar, bleikja, salat, unagi sósa og chillí majó.

Kr. 4.190,-
Kr. 2.690,- ½

Askja Tempura

Tempura steikt rúlla, Lax, lárpera, agúrka, Sriracha, Dragon sósa, vorlaukur ,Tempura Kröns

Kr. 4.190,-
Kr. 2.690,- ½

King Kong Tempura –VEGAN

Tempura steikt rúlla, salat, lárpera, agúrka, paprika, unagi sósa, wasabi hnetur

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Hot and Sweet

Surimi krabbakjöt, Mangó, agúrka, Salat, Hot and Sweet sósa

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

The Doraemon

Kjúklingur, lárpera, mangó, takoyaki sósa, tempura kröns

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Uramaki

Hrísgrjón utaná – 8 bitar

Black Panther

Tempura linskels krabbi, mangó, svart majó, svart tempura og unagi sósa

Kr. 3.790,-
Kr. 2.190,- ½

Crispy Tempura Shrimps

Torpedo rækja, lárpera, tempura kröns, chilli mayo, teriyaki sauce,

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Elvis Presley Roll

Bleikja, rauð paprika, mangó, sesam fræ, rjómaostur, unagi sósa

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Spicy Tunacado Roll

Mangó, lárpera, baunaspírur og kryddjurtir

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

My Own Summer Roll

Urumaki, mangó, ananas, sesam fræ, hot and sweet sósa

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Kaburimaki

Fiskur / kjöt utaná 8 bitar

Surf and turf

Humar tempura, nautaþynnur, unagisósa, magic pepper, hvítlauks majó

Kr. 3.890,-
Kr. 2.490,- ½

Rainbow roll

Mangó, paprika, salat, blandaður fiskur, engifer-miso og vorlaukur

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Seafood Crunch

Humar, salat, tempura surimi krabbi, hvítlauksmajó og unigisósa

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Dynamite

Rauð paprika, mangó, salat, brenndur lax, teriyaki sósa, dragon sósa, chilli

Kr. 3.490,-
Kr. 1.990,- ½

Nigiri

Koddar - 2 bitar

Túnfiskur

Kr. 990,-

Bleikja

Kr. 990,-

Tígrisrækja

Kr. 990,-

Þorskur

Kr. 990,-

Naut

Kr. 990,-

Lax

Kr. 990,-

Hörpuskel

Kr. 990,-

Wagyu

Kr. 1.590,-

Hosomaki

Auka

Wakamesalat

Kr. 1.190,-

Blandað salat

Kr. 1.590,-

Hrísgrjón

Kr. 890,-

Íslenskt wasabi

Kr. 600,-

Bernessósa

Kr. 500,-

Sætar franskar Kartöflur

Kr. 890,-

Fanskar kartöflur

Kr. 890,-

Aðalréttir

Aðalréttirnir okkar eru bornir fram með kartöflu-jógúrtmauki, hvítkáli, pikklaðri kínahreðku og truffluponzu

Blandaður sjávarréttadiskur Rub23

Úrval af ferskum fisk og skelfiskur að hætti kokksins.

Kr. 6.990,-

Kolagrillaður Lax 220g

Kolagrillaður lax með soya-sesam gljáa og kryddjurtum

Kr. 5.990,-

Bleikja magic pepper rub

Magic pepper rub, mangó chillí-sulta

Kr. 5.990,-

Þorskur

Þorskur í miso-marenerignu

Kr. 5.990,-

Kjúklingabringa

Grilluð Kjúklingabringa í appelsínu-gochugang marineringu.

Kr. 6.990,-

Grænmetisréttur / Vegan

Vegan wellington, reykt gulrótar mauk, ristaðar kartöflur og salat

Kr. 5.990,-

Af Robata Grillinu

Allt kjöt er borið fram með smælki kartöflum, grillaðri fenniku, reyktum gulrótum, sellerírótarmauki, hægelduðum sveppum og soðgljáa

Nautalund

Við mælum með medium steikingu. Mjúkur og góður vöðvi

Kr. 7.990,- 200g
Kr. 4.190,- 100g

Txogitxu T-Bone 500gr

Vel fitusprengt með fallega marmara (marbled) áferð. Við mælum með medium rare steikingu

Kr. 9.590,- hver steik

Lambahryggvöðvi

Við mælum með medium steikingu, Mjúkur og góður vöðvi

Kr. 7.990,- 200g
Kr. 4.190,- 100g

John Stone Tomahawk

Vel fitusprenkt og með fallegan marmara (marbled) áferð. ATH John Stone Tomahawk er selt eftir grömmum og eldunartíminn er 30-40 mínútur.

Kr. 19 per gr / 900-1300gr hver steik

Eftirréttir

Hnetukaka og mjólk

Pistasíur, mjólkurís, pistasíu crumble og plómu karamella

Kr. 2.690,-

Dökk súkkulaðikúla

Hvít Súkkulaðimousse, karamella, karamellaðar hnetur, kirsuberjasorbet

Kr. 2.690,-

Skyr

Hindber, lakkrís, hafrar og kerfill

Kr. 2.690,-

Vegan / Sorbet 3 teg

Þrjár sorbet tegundir: Kirsuberja, bláberja og kókossorbet, hnetumulningur og fersk ber.

Kr. 2.490,-

blandaðar súkkulaði trufflur

Kr. 340,- per pcs

Tasting Menu

Matarveislan mikla

Matarveislan mikla frá Einari og félögum. Sex rétta matarveisla þar sem þið bragðið á öllu því besta og ferskasta sem við höfum uppá að bjóða hverju sinni, sem endar svo með úrvali af eftirréttum.
(matarveislan mikla er aðeins í boði fyrir allt borðið)

Kr. 12.990,- per mann
Kr. 22.990,- per mann með sérvöldum vínum

Extreme Sushiveisla

Úrval af vinsælasta sushi og sashimi Rub23. Óvissuferð um sushi eldhúsið sem endar á góðum eftirrétti. (Extreme sushiveislan er aðeins í boði fyrir tvo eða fleiri)

Kr. 10.990,- per mann

Ævintýraveisla

Þriggja rétta ævintýraferð um eldhúsið

Forréttur
Léttsteiktur túnfiskur, bleikja tempura, sushi pizza og surf&turf

Aðalréttur / main course
Val um naut eða lax / choice beef or salmon
Kolagrilluð nautalund með smælki, grillaðri fenniku, reyktum gulrótum, sellerirótarmauki, hægelduðum sveppum og soðgljáa.
Eða
Lax með kartöflu-jógúrt mauki, hvítkáli, pikklaðri kínahreðku og truffluponzu

Eftirréttur
Skyr, hindber, lakkrís, hafrar og kerfill

Kr. 10.990,- per mann

Barnamatseðill

Eftirréttir

Kaffidrykkir

Irish coffee

Bushmills viskí, púðursykur, kaffi, rjómi

Kr. 2.990,-

Caribbean coffee

Captain Morgan romm, púðursykur, kaffi, rjómi

Kr. 2.990,-

Royal coffee

Kaffi, Brandy, púðursykur, rjómi

Kr. 2.990,-

Coffee Juliano

Amaretto, Creme de Cacao, kaffi, rjómi

Kr. 2.990,-

Coffee Galiano

Galliano, kaffi, rjómi

Kr. 2.990,-