Hópamatseðlar

 

RUB 1

Sushi og sushi pizza með unagisósu og wakame salati

Sushi and sushi pizza with unagi sauce and wakame salad

 

Kolagrillaður Lambahryggvöðvi, nýpumauk, brasserað grænmeti, kartöflur og piparsósa

Robata grilled Filled of lamb parsnip pure, braised vegetables, potatoes and pepper sauce

 

Mjúk súkkulaðikaka pop rocks, karamellu poppkorn, hindberja sorbet

Soft chocolate cake pop rocks, caramel popcorn, raspberry sorbet

*

RUB 2

Sesam-creole steiktur túnfiskur, spínat, radísur, agúrkur, sesam-ponzumajó

og íslenskt wasabi

Sesame-creole seared tuna, spinach, radish, cucumbers, sesame-ponzu mayo

and icelandic wasabi

 

Kolagrilluð nautalund, brasserað grænmeti, kartöflur og piparsósa

Robata grilled beef tenderloin, braised vegetables, potatoes and pepper sauce

 

Saltkaramellu panna cotta, hvítt súkkulaði, möndlur,

epli og epla sorbet

Salted caramel panna cotta, white chocolate, almonds,

apples and apple sorbet

*

RUB 3

Sushi og sushi pizza með unagisósu og wakame salati

Sushi and sushi pizza with unagi sauce and wakame salad

 

Þorskur, ferskar kryddjurtir, pipar, hvítlaukur, salat, kartöflur

Cod, fresh herbs, pepper, garlic, salad

Eða / or

Lax, sætar katöflur, brasserað grænmeti, soya gljái

Salmon, sweet potatoes, braised vegetables, soya glaze

 

 

Mjúk súkkulaðikaka pop rocks, karamellu poppkorn, hindberja sorbet

Soft chocolate cake pop rocks, caramel popcorn, raspberry sorbet

*

RUB 4

Kjúklingasalat, creola avacado, sætar kartöflur, tómatsalsa, ponzu majó

Chicken salad, creole, avacado, sweet potatos, pica de gallo, ponzu mayo

 

Sushi platti, úrval af vinsælasta sushi og sashimi Rub23, 12 bita

Sushi plate, selection of the most popular sushi and sashimi Rub23 , 12 pcs

 

Saltkaramellu panna cotta, hvítt súkkulaði, möndlur,

epli og epla sorbet

Salted caramel panna cotta, white chocolate, almonds,

apples and apple sorbet

*

RUB 5

Fiskiveisla / Fish Festival

 

Sesam-creole, steiktur túnfiskur, sushi pizza og sushi

Sesame-creole seared tuna, sushi pizza and sushi

 

Kolagrillaður lax magic pepper rub, þorskur í kryddjurtum, hörpuskel, tígrisrækjur og kóngakrabbi

Robata grilled salmon magic pepper rub, cod in herbs, scallops, tiger prawns and king crab

 

Mjúk súkkulaðikaka pop rocks, karamellu poppkorn, hindberja sorbet

Soft chocolate cake pop rocks, caramel popcorn, raspberry sorbet

*

RUB 7

Ævintýra Veisla / Adventure Festival

 

Hin heilaga þrenna / The holy trio

Surf and turf, sushi pizza og ten ten three

 

Kolagrilluð nautalund Kartöflumús með trufflum, brasserað grænmeti, soya gljái og kryddjurtir

Grilled Beef Tenderloin truffle potato mash, braised vegetables, soya glaze and herbs

 

Creme bruleé og bláberjaskyrís

Cream bruleé and blueberry skyr ice cream

*

RUB 8

Matarveislan mikla / The ultimate food festival

 

Matarveislan mikla frá Einari og félögum

Sex rétta matarveisla þar sem þið bragðið á öllu því besta og ferskasta sem

við höfum uppá að bjóða hverju sinni

Sem endar svo með úrvali af eftirréttum

 

The ultimate food festival from chef Einar and team

A six course feast where you taste all the best and the freshest

that we have to offer from our kitchen

which ends with a selection of desserts 

*

RUB 9

Kolagrillaður Lambahryggvöðvi, nýpumauk, brasserað grænmeti, kartöflur og piparsósa

Robata grilled Filled of lamb parsnip pure, braised vegetables, potatoes and pepper sauce

 

Mjúk súkkulaðikaka pop rocks, karamellu poppkorn, hindberja sorbet

Soft chocolate cake pop rocks, caramel popcorn, raspberry sorbet

*

RUB 10

Hin heilaga þrenna / The holy trio

Surf and turf, sushi pizza og ten ten three

 

Kolagrilluð nautalund, brasserað grænmeti, kartöflur og piparsósa

Robata grilled beef tenderloin, braised vegetables, potatoes and pepper sauce

*

RUB 11

Sushi og sushi pizza með unagisósu og wakame salati

Sushi and sushi pizza with unagi sauce and wakame salad

 

Þorskur, ferskar kryddjurtir, pipar, hvítlaukur, salat, kartöflur

Cod, fresh herbs, pepper, garlic, salad

*

RUB 12

Kjúklingasalat, creola, avacado, sætar kartöflur, tómatsalsa, ponzu majó

Chicken salad, creole, avacado, sweet potatos, pica de gallo, ponzu mayo

 

Sushi platti, úrval af vinsælasta sushi og sashimi Rub23, 14 bita

Sushi plate, selection of the most popular sushi and sashimi Rub23 , 14 pcs